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[1026] ♪満月がいっぱい

201010262.jpg
目が合って、お買い上げしたものの、調理法がサッパリわからなひ~
「鶏きんかん」
そんなときは料理の神様、クックパッド様---☆”


テレビとかでは見たことあったけど
「鶏きんかん」て、じつは生まれてこのかた食べた事が無く。
レシピしらべたら、此れにひも(ひも?)がついたやつを
「玉ひも」と呼ぶようで。しょうが多めで、
モツや砂肝とかと一緒に煮込めばよいらしい。ふむふむ。
拍子抜けするほど、ふつうの料理法で食べられるみたい!


きがつくと、いつもの使い慣れた食材ばかりを無いしきに選んで。
いつものテキトーなレパートリーしかつくらないから^^;
もっとふだん買わない素材をもっといろいろ
体内に取り込んでみたくなってきましたよ☆”

あたらしい食材で、あたらしい味、あたらしい栄養☆”

いまはネットがあって、こういう「謎」レシピでも
すぐに解明できるから、ほんとーに便利*



2010102518570000.jpg
煮る前は、太陽がいっぱいで


2010102519130000.jpg
煮たら満月がいっぱいになりました♪♪




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201008183.jpg

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墨遊戯ビ | コメント 4│14時頃 |

コメント

うほーw 食べたことないwww

新しい食材ってワクワクするよねー♪

あれやこれや手を出してみたいけど
いっつも躊躇してしまふ…w

これからはもうちょっと
勇気を出して挑戦してみよー(*´▽`)ノ

2010.10.26(Tue) 16:23 | URL | sarah|編集

sarah♪
なんかドキドキしたわりに
普通に美味だったよー♪(笑)

スーパーでたまたま目があって
きれいだったので、思わず買ってみました*

機会があったら食べてみてネ~(^_-)♪

2010.10.26(Tue) 22:09 | URL | 甘雨|編集

「鶏きんかん」初めて聞きました^^;
さっそく我が家のシェフ(妻)に恐る恐るリクエストしてみます♪

2010.10.27(Wed) 00:26 | URL | 一心|編集

一心さん♪
ウフフ 恐る恐る、なんですね^^♪

鶏きんかん、いきつけのスーパーでも
いつも「ある」とゆーわけでもないみたいです~

うちは買ってからレシピを知ったので単独で煮てますが
いろいろモツとかとあわせ技で煮込むのがよいみたいです~♪

2010.10.27(Wed) 10:27 | URL | 甘雨|編集

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